“Nó cho cảm giác mát lành và dường như có tác dụng lên cơn đói tương tự như chất coca, dù ăn trầu nhiều thường gây sưng phù môi; trầu làm răng ám màu đỏ nâu và làm hỏng men răng…”.
Thịt nướng kofta, salad bánh mì fattoush, bánh phô mai kunafa… là những món ăn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua nếu có dịp vi vu đến các quốc gia khu vực Trung Đông.
Những khu chợ ẩm thực là nơi đa số các thực khách thưởng thức đa dạng các món ăn ngon và hiểu thêm về lịch sử, văn hóa của những điểm đến. Cùng điểm khoa 10 khu chợ ẩm thực nổi tiếng thế giới.
Khi mì xào yakisoba được nhồi vào bánh mì, chúng trở thành yakisoba pan. Dù cách kết hợp có vẻ khác thường, món ăn này có hương vị rất ngon miệng và hài hòa.
Một food stylist ngoài việc dùng kiến thức ẩm thực, sự nhạy bén thì cũng cần trí tưởng tượng phong phú và đôi bàn tay khéo léo để tạo ra bức tranh nghệ thuật “ngon mắt” nhất.
Khám phá tục ăn trầu độc đáo của phụ nữ Việt Nam xưa qua loạt ảnh màu đặc sắc do nhiếp ảnh gia Pháp Léon Busy chụp cách đây hơn một thế kỷ.
Ăn trầu là tập tục có từ lâu đời ở một số quốc gia Ðông Nam Á. Riêng ở Việt Nam, tục lệ này đã có từ hàng ngàn năm qua và đã trở thành một nét đẹp trong bản sắc văn hóa truyền thống từ xưa đến nay.