Bổ sung các loại thực phẩm có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng thực vật vào chế độ ăn sẽ giúp bạn có một sức khỏe tốt và một vóc dáng cân đối hơn.
Dinh dưỡng đóng vai trò khoảng 35% trong các nguyên nhân gây bệnh ung thư. Nhiều bệnh ung thư có liên quan đến dinh dưỡng như ung thư thực quản, ung thư dạ dày, ung thư gan, ung thư đại trực tràng…
Ăn thịt đỏ có làm tăng nguy cơ tử vong vì bệnh tim hoặc ung thư hay không? Đó là một câu hỏi vẫn đang được đem ra mổ xẻ và tranh luận.
Nhẹ dạ tin vào chiêu thức quảng cáo, nhiều bà mẹ tưởng rằng sữa công thức là lựa chọn tốt cho con hơn sữa mẹ trong bối cảnh môi trường ô nhiễm.
Người Nhật giữ kỷ lục tuyệt đối về tuổi thọ cao và tỉ lệ béo phì thấp một phần nhờ vào chế độ ăn uống rất đặc biệt. Vậy chế độ dinh dưỡng của người Nhật có những đặc trưng gì?
Tình trạng dinh dưỡng, lối sống có liên quan đến phát sinh một số loại ung thư nào đó, vì vậy việc phòng ngừa ung thư bằng chế độ dinh dưỡng là một hứa hẹn đầy triển vọng.
Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, từ năm 1971 đến năm 2010, không có trường hợp mắc ung thư nào được tìm thấy trong hơn 900.000 người dân sinh sống ở quốc gia này.
Để thu lợi nhuận cao nhất, con vật bị nhồi nhét, bị tiêm hormone để kích thích ăn uống, sinh trưởng, bị uống các loại thuốc kháng sinh, thuốc giảm đau và nhiều hỗn hợp hóa chất dùng làm thức ăn…
Ngoài các tác nhân vật lý, hóa chất, môi trường, vi sinh vật, căng thẳng, cảm xúc… thì chế độ dinh dưỡng cũng là một trong những thủ phạm hàng đầu dẫn tới ung thư.
Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) đưa ra danh sách những loại thực phẩm gây ung thư đã được quốc tế công nhận trong đó phân các chất gây ung thư thành 5 loại: loại 1, loại 2A, loại 2B, loại 3 và loại 4.