Nước mắm không chỉ được ghi nhận trong thư tịch cổ Việt Nam mà còn được phản ánh trong các hồi ký, nhật ký của những người phương Tây từng hiện diện ở Việt Nam từ hàng trăm năm trước.
Không chỉ là một quốc gia hùng mạnh về quốc phòng, khoa học kỹ thuật… Liên Xô còn là xứ sở của nhiều món đặc sản nổi tiếng thế giới…
Bất cứ quốc gia châu Á nào cũng có nền ẩm thực của riêng họ được thế giới biết đến, nhưng rất ít người nước ngoài từng nghe nói đến hoặc từng nếm qua món ăn Philippines.
Mỗi quốc gia, vùng đất đều có những món ăn độc đáo thu hút du khách. Tuy nhiên, một số món ăn được người địa phương ưa chuộng lại khiến khách nước ngoài không dám thử.
Trứng là thực phẩm phổ biến, và mỗi quốc gia lại có một món đặc trưng từ nguyên liệu này.
Món sushi trứ danh chỉ là một phần nhỏ trong nền ẩm thực phong phú của Nhật Bản, song lại vô tình làm “lu mờ” nhiều món ngon khó cưỡng khác ở đất nước này.
Thưởng thức các món ăn địa phương là một phần không thể thiếu của chuyến du lịch. Thế giới có nhiều điểm đến thu hút du khách nhờ những đặc sản tuyệt vời.
Thực phẩm cũng là văn hoá. Và tôi thật khó để tin rằng thức ăn nhanh kiểu Mỹ có nhiều tương lai ở Việt Nam. Chỉ không biết có bao nhiêu người Việt cùng chia sẻ niềm tin đó.